##金牌家宴## 作为一个客家媳妇，对于烹饪我有属于自己的独特认识。从食材到配料再到清洗腌制……如何通过烹饪让美食散发着本属于自个家里人最爱的味道才是最好的。用过几个市面上的花生油，第一次购买多力的花生油 之前用过玉米油或者葵花籽油 ，这次打开多力的花生油居然有点喜欢上了。趁着双十一决定还入手一些备用做香油鸡。食材上选用了水鸭，肉质嫩而不油腻，子姜代替老姜的辛辣，陈皮增加风味，广东米酒是自己酿制的，适合自家口味，配料增添独蒜，大蒜还有几味香料，特意用了黑糖，没有加入老抽增色。希望你们也喜欢我的做法。谢谢哦(´-ω-`)
Android 拍摄于
2019-11-03 13:41:25
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