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面包
汉堡坯（汉堡面包）
哈秋2做的汉堡坯（汉堡面包）
哈秋2
做过
汉堡坯（汉堡面包）
本想照着做，无奈家里没淡奶油，用牛奶替换了淡奶油，白糖减至20克，用了6克鲜酵母，面团太湿，把刀头粘住了，倒了些许面粉进去，然后用手拎松，用速度5混合，两分钟揉面，放5克黄油再两分钟，再放5克油两分钟揉面）不用增加时间，面团能出膜。
Android 拍摄
于 2019-11-03 22:47:00
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汉堡坯（汉堡面包）
高筋面粉
、
细砂糖
、
酵母
、
牛奶
、
淡奶油
、
蛋白
、
奶粉
、
盐
、
无盐黄油
、
白芝麻
综合评分
8.1
厨神如画V
9 赞
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