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面包
中种面包记录
谷麻做的中种面包记录
谷麻
做过
中种面包记录
中种冷藏17小时,拉丝效果太棒啦!!口感无敌!糖放得少,味道比较淡。
Android 拍摄
于 2019-11-04 00:23:42
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中种面包记录
中种:
、
高粉
、
牛奶(或水)
、
酵母
、
主面团:
、
高粉
、
奶粉
、
糖
、
盐
、
冰蛋液
、
冰牛奶(水或奶油)
、
玉米油(黄油)
综合评分
8.6
金子-79
6 赞
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