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面包
欧包/乡村面包-无油不用揉 No Knead Bread
天下有双090910做的欧包/乡村面包-无油不用揉 No Knead Bread
天下有双090910
做过
欧包/乡村面包-无油不用揉 No Knead Bread
加了葡萄干 核桃仁和黑芝麻
头一回烤欧包,手法还不熟,成品各种不足吧…但是还是很香很好吃的一款面包!表皮酥脆,内里柔软,但是又是有嚼劲的,多重口感在一起下,吃了一块还想吃下一块[偷笑]
炉温打到最高了,烤的中间实测也才230度
按方子时间烤的30+15,感觉下次可以再延长点时间
#晚餐•2019年11月7日#
#面包练习生#
Android 拍摄
于 2019-11-07 13:51:18
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欧包/乡村面包-无油不用揉 No Knead Bread
高筋面包粉
、
酵母
、
白砂糖
、
温水37-40度
、
盐
、
砂锅/珐琅锅
综合评分
7.8
yanyanfoodtube
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