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豆沙大理石吐司
花花田8569做的豆沙大理石吐司
花花田8569
做过
豆沙大理石吐司
方子很好，面团软硬适中，完全就是开酥的方法，有史以来成功的一次开酥。总结经验，温度很重要，面团一定要冷冻，确保豆沙和面团差不多温度，这样才能擀开，然后一定要撒粉防粘，这也是面团能够擀开表面光滑的关键。下班回来虐到凌晨一点多才结束，累并快乐着，下周的早餐有着落了😄
iPhone 拍摄
于 2019-11-08 08:47:41
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豆沙大理石吐司
高筋面粉
、
低筋面粉
、
盐
、
鸡蛋
、
糖
、
酵母
、
炼乳
、
牛奶
、
黄油
、
裹入豆沙
综合评分
8.6
曼小曼__
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