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面包
香酥柔软的港式菠萝包
樗蒲朗客做的香酥柔软的港式菠萝包
樗蒲朗客
做过
香酥柔软的港式菠萝包
菠萝包,终于拔草了,酥皮用猪牛油1:1混搭,果然开酥效果棒棒的,猪油酥性最正,酥而不软,吃时不会掉到一地渣,但没有牛油香,不过我吃菠萝包必然夹片冻硬牛油,味道太赞了!第一次做,品相不是很好,我的烤箱小得可怜,6只包已挤爆,但不妨碍美味,连吃两只方解馋,配一杯港式奶茶,好正!
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于 2019-11-09 14:02:29
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香酥柔软的港式菠萝包
高筋面粉
、
高活性干酵母
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
无盐黄油
、
水
、
鸡蛋
、
低筋面粉
、
糖粉
、
无盐黄油
、
盐
、
奶粉
、
鸡蛋
综合评分
8.2
麦田初语
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