不懂啥情况是熟，硬给烤糊了，糊了的口感就硬了不如白的酥了。严格按着方子准备的料，家里没有杏仁粉就替换成椰子粉。做出来真好吃！比外面卖的都好吃！外面卖的又腻又厚重，这个一点不腻，而且觉得黄油味道很香。有点盐味道就是好。糖了减了十克，是微甜的，适合我的口味，不能再减了，看来方子里的糖是正好好。外面卖的甜骺了，自己掌握甜度的感觉真好。口感又酥又脆，不爱吃曲奇的我都爱吃了，一次再试试剩下两个口味。非常感谢作者提供这么好的方子。
Android 拍摄于
2019-11-09 16:27:17
开始做之前请一定认真看看小贴士，成败在此一举，在我这个方子里，特别特别重要的是黄油软化的程度，太软花纹不成型，太硬挤到手抽筋。、【温馨提示：曲奇烤的时候会比你原来挤的体积稍微大一点，所以，挤的时候不要挤太大哦，变大一点很正常，不可能烤完后还跟挤出的大小一样】、❣️❣️❣️糖粉可以根据自己口味适当增减，其他可以变动的地方上面都写了，没写的要么就是不能变动，要么就是我没尝试过，要换这换那的，自己尝试一下哈，但改完后的口感我由于没尝试过，自然是不知道的，你们自己做实验吧！！！、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、可可粉、杏仁粉、温馨提示：步骤里的图我是用的三倍的量
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