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蛋糕
抹茶蛋糕卷
凝凝lyy做的抹茶蛋糕卷
凝凝lyy
做过
抹茶蛋糕卷
#午餐•2019年11月10日#
#凝的甜蜜#
下午茶
同事日本买的抹茶粉,颜色不行,下次加到30g试试。感觉方子水份高,甜味也比较淡,减了水份,再随便加了一点低粉
iPhone 拍摄
于 2019-11-10 16:52:45
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抹茶蛋糕卷
(一)蛋糕体:
、
鸡蛋(每个60-65克)
、
细砂糖(蛋黄糊用)
、
低筋面粉
、
无味植物油
、
抹茶粉
、
温水
、
细砂糖(蛋白霜用)
、
(二)奶油夹馅:
、
淡奶油
、
细砂糖
综合评分
8.0
绿野仙踪wu
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