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地锅鸡,教你贴饼子好吃的小技巧~
洛浦春风做的地锅鸡,教你贴饼子好吃的小技巧~
洛浦春风
做过
地锅鸡,教你贴饼子好吃的小技巧~
#午餐•2019年11月11日#
饭菜一锅出,方便又美味,只是贴饼略多,加上又想把饼抻得薄一些,结果抻得过长,导致浸在汤里的那部分饼全都重叠在一起了,最后出锅的时候,汤外的饼挺薄,都透亮了,汤里的饼呢,全粘在一起成了个大厚片,枉费我为了把饼抻得薄薄的下的一番功夫了,好在味道很赞,下次再做注意下,再接再厉吧,最后在这里感谢作者的付出!
iPhone 拍摄
于 2019-11-11 15:37:27
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地锅鸡,教你贴饼子好吃的小技巧~
面粉(普通馒头包子面粉)
、
鸡
、
干香菇
、
葱姜蒜干红椒
、
花椒
、
八角
、
生抽
、
老抽
、
盐
、
料酒
、
糖
、
青红尖椒
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