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极简奶酪饼干,到底有多“极简”?
Lusha_Liu做的极简奶酪饼干,到底有多“极简”?
Lusha_Liu
做过
极简奶酪饼干,到底有多“极简”?
200g黄油切小块以后加入100g糖粉,用压土豆泥的工具混好,再用电动打蛋器打发。然后加入切成块软化好的240g奶油奶酪打匀,再筛入400g Plain Flour,用手和匀以后揉成长条状放入铺了油纸的模具整形。
冷冻了快一小时切片,还留了一条在冰箱以备不时之需……
175度风炉烤了18分钟,烤到后面奶油奶酪很香。
iPhone 拍摄
于 2019-11-12 19:53:35
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极简奶酪饼干,到底有多“极简”?
低筋面粉
、
黄油
、
奶油奶酪(cream cheese)
、
糖粉
综合评分
8.0
君之
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