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Grace-w做的独家配方—四款Q软不粘牙轻甜寒天坚果软糖
Grace-w
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独家配方—四款Q软不粘牙轻甜寒天坚果软糖
第一次熬糖,巧克力榛子寒天软糖,温度熬高了,有点硬,吃着好吃力。加了70%的黑巧,味道正好,不太甜。
iPhone 拍摄
于 2019-11-13 13:33:31
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天然气小姐—Ariel
南京 | 2019-11-13 |
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看起来硬了点
Grace-w
2019-11-13 |
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是的,开始熬糖的时候熬到了149度,局部可能更高。加了奶油牛奶混合物后,糖还是一坨坨的,煮了好久才煮开,差点一锅直接倒了。
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