第一次欧包，全麦粉，基本无油无糖，馅放的代糖，紫薯紫糯米红豆芝士（减脂50%）馅。
本来一切都很美好，但我太随意了，揉面的时候多加了20克水左右……吃着一直烤不熟像泥一样味道不对。
最后是微波炉救了我！微波炉跟烤箱真是好朋友啊，放进微波炉叮了30秒试试，拿出来再尝就有了熟悉的全麦面包的味道、口感！手按下去感觉都不同了！
正好，本来全麦面包冷冻后拿出来得洒水加热才能吃，我做的不用，直接叮，多谢微波炉拯救之恩，下次再也不随意加水了！！
本来一切都很美好，但我太随意了，揉面的时候多加了20克水左右……吃着一直烤不熟像泥一样味道不对。
最后是微波炉救了我！微波炉跟烤箱真是好朋友啊，放进微波炉叮了30秒试试，拿出来再尝就有了熟悉的全麦面包的味道、口感！手按下去感觉都不同了！
正好，本来全麦面包冷冻后拿出来得洒水加热才能吃，我做的不用，直接叮，多谢微波炉拯救之恩，下次再也不随意加水了！！
iPhone 拍摄于
2019-11-15 13:18:45
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