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凉菜
越南春卷
妈妈说我乖做的越南春卷
妈妈说我乖
做过
越南春卷
没虾用鸡肉代替了,发现用凉开水泡米皮更适合新手,温水泡软化太快了,容易粘成一团搞到手忙脚乱,凉开水泡反而能让人从容一些,半软硬的时候就可以开始慢慢包,食材的水分也会使没软化的部分软化
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于 2019-11-17 11:55:40
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越南春卷
鸡蛋
、
大虾
、
春卷皮
、
秋葵
、
大蒜
、
小米辣
、
黄瓜
、
胡萝卜
、
鱼露
、
香醋
、
酸梅酱
、
西生菜
综合评分
7.8
御膳厨房二把刀
8 赞
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