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70%冷藏中种全麦土司（100%全麦）
cong-5做的70%冷藏中种全麦土司（100%全麦）
cong-5
做过
70%冷藏中种全麦土司（100%全麦）
全麦不够凑了50的高粉进去，上火170，下火180，43min～方子很棒👍🏻
iPhone 拍摄
于 2019-11-21 12:25:56
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70%冷藏中种全麦土司（100%全麦）
A中种面团:
、
全麦粉
、
耐高糖酵母
、
水
、
B主面团:
、
全麦粉
、
白砂糖
、
盐
、
奶粉
、
全蛋液
、
水
、
黄油
综合评分
8.1
MisTracy
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