准备好食材，大葱两根，生姜100克，西芹几块，

香料2包，豆瓣一碗

龙虾🦞洗干净后去头去尾，背上可用剪刀剪开一条小口，

准备好后，锅里倒油，油要多，油烧热之后下花椒，生姜，大蒜，然后一碗豆瓣全部倒下去，炒香，以后再倒入香料，香蕉不够可以自己再加点三奈八角茴香桂皮，翻炒。再倒入料酒，炒好调料之后

超好调料之后把龙虾倒入锅中开大火翻炒，如果油不够多，可以加点水，这时再来点生抽和蚝油，翻炒好后盖上锅盖，等开了后再进行翻炒，

颜色变成这个样子，就已经好了！起锅，开起吃货们的天地！