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洛小可儿做的2019年06月15日
洛小可儿
分享作品 2019年06月15日
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2019-06-15 15:00:23
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洛小可儿
2019-06-15 |
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锅里给油适量洋葱圈姜爆香至金黄色 ,大量蒜丁炒香,再豆瓣酱 八角桂皮,香叶一起煸炒,洗好的虾球一起大火翻炒至变色,加入一瓶啤酒,调入白糖(更鲜甜).生抽。水开后,中火闷(入味)大概十几二十分钟(时间看你的汤汁多不多),汤汁收到一半,下入意面或者手工面。(意面得提前煮到半熟,因为还要在龙虾汤里炖一会,不然太烂不好吃)。然后给盐。汤汁收的差不多,面条也正好软硬合适,出锅。超级美味的意面龙虾就好了。没有给辣椒也很好吃,以为家里孩子不吃辣椒。随便记录一下,方便自己以后翻阅,哪里写的不好的大家别介意。
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