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A-si做的2019年06月22日
A-si
分享作品 2019年06月22日
椰青浸鸡🐔
半只鸡(先用少许生油和盐腌一会)两个椰青水(可以适量加上水,土豪可以加多两个椰青)椰青肉烧开后,把鸡肉倒进去,水再次烧开了,煮一分钟左右关火,焖一下,鸡肉刚好熟,够滑。怕不熟的可以适当延长时间,而鸡脚那些硬而且难熟的也可以先放。
这个菜简单方便,有肉吃有汤喝,椰青有清热的作用,配上鸡肉,汤水更加清甜,适合厨房小白和平时没有时间煲汤,但是又喜欢下厨的勤劳达人😋
今天的鸡在市场买的,比较肥,多油,差评😂
2019-06-22 14:06:49
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