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公仔思乐冰做的晚餐•2019年6月28日
公仔思乐冰
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晚餐•2019年6月28日
广西凤姐教路家庭版叉烧
喜欢吃肥叉的买半肥瘦,不喜肥的买瘦的
蒜6瓣、沙姜1块、葱头2头剁碎放入肉里
放酱油、蚝油、鸡精、糖
用手按摩按摩,腌20-30分钟
锅里开大火放入腌好的肉,翻炒一后平铺好
转小火盖上盖子,慢火焖半小时,
其间要不断开盖翻动翻动,试试味道再增加酱油或糖调整出适合自已口味
到最后10分钟更加勤快翻动,至水份烧干全部剩下油,叉烧颜色变深就oK啦,想要焦香一点时间适当加长一点
#晚餐•2019年6月28日#
2019-06-28 17:09:52
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