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烟台英姐做的2019年06月28日
烟台英姐
分享作品 2019年06月28日
自制茶叶蛋
鸡蛋洗净放入清水中煮熟，大约五分钟，盖盖焖三分钟
准备好老抽，香叶，生抽，八角，香叶，糖，红茶（根据自己的请况适量）
鸡蛋煮好后捞出
倒入刚才准备的调料
大火煮开
鸡蛋用勺子敲碎，最好在桌子上滚一下，容易入味
敲好的鸡蛋放入开了的调味汤中继续煮
开锅后腌制三到五个小时最佳，想要马上吃就多加一点盐，成功。
2019-06-28 20:07:38
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