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符婶儿做的2019年07月03日
符婶儿
分享作品 2019年07月03日
垃圾分类:西瓜皮属于干垃圾?
别丢了,还能再吃一些
1、绿皮削掉,留红白绿渐变的那一部分,切丝
2、盐抓过,凉开水冲一遍,丢冰水里泡着。
3、蒜末+香油+油泼辣子+藤椒油+一点点的盐
4、把凉丝丝们捞出来,沥干,让它们在酱料里打滚儿
5、最重要的一项:摆盘
(中餐味道特别棒,但看起来没西餐精致高级,我认为就是摆盘的问题,我这个就是摆盘失败案例)
剩下的汁水不要倒上去,不要不要不要不要
6、愉快的心情
2019-07-03 12:12:13
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