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Minion-Wu做的2019年07月04日
Minion-Wu
分享作品 2019年07月04日
【韭菜煎豆腐】
硬豆腐切片备用,韭菜切条备用,尖椒和葱辅料备用
少油热,下豆腐片煎至两面金黄,起锅备用
少油热,下韭菜炒软
倒入豆腐片、尖椒、葱,翻炒
加盐和生抽,翻炒起锅
注意:韭菜炒出水后,立即加其他料,不要焦了。煎豆腐,炒肉片怕焦时,可以加料酒,青菜类可以加水,补救。
2019-07-04 11:20:34
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