家有不爱吃菜的小盆友真是愁人,不知道如何解锁爱吃菜这项技能,慢慢摸索吧。。。午餐:熬冬瓜(牛肉+冬瓜+粉条乱炖),绿甘蓝(包菜/洋白菜沙拉,提前切丝泡柠檬水里,吃之前捞出加沙拉汁和芝麻碎),杂粮饭(大米+糙米+燕麦米+黑米+红米),葡萄。
小时候在奶奶家夏天经常熬冬瓜吃,家里的冬瓜是白皮(浅绿色,有白色绒毛),东北这边只见过深绿色的。奶奶做的熬冬瓜里是猪肉和粉条,每人一大碗配着馒头吃。可惜现在大家各自成家天各一方,可能再也没有机会围在一起吃这样的饭了……
粗细搭配,均衡营养。
绿甘蓝提前泡水去除苦涩味,还能吸收柠檬水的果香,加入沙拉汁和芝麻碎,让口感更加丰富。
#午餐•2019年7月13日#