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Angeline77做的2019年07月25日
Angeline77
分享作品 2019年07月25日
第一次发菜谱,因为做的太好吃了,我家的要我发个菜谱,怕回头就忘记你。
1.花甲放盐吐沙,当然,我买的就没沙,所以(* ̄m ̄)吐没吐沙不重要,重要的是买一家靠谱卖家。
2.冷水下锅,没过花甲,放姜片、料酒,大火煮煮煮。慢慢花甲就会打开了,捞起沥干。
3.起油锅,放花椒、姜丝、蒜末、干辣椒、小米辣、葱段,炒炒炒,下一勺半豆瓣继续翻炒,然后下花甲,炒匀后下一点生抽,花甲炒大概四五分钟可以起锅了。
2019-07-25 21:53:06
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