美味又简单的藤椒鱼,夏日快手晚餐的好选择😍
今儿给大家介绍的晚餐是鲜香麻辣的“重口味”藤椒鱼,吃一口就上瘾的藤椒口味,绝对不会让你失望的,也是适合夏日轻松易学的美食哦。
整个制作过程不超过15分钟,食材只需要准备巴沙鱼片和酸菜就行,如果不喜欢吃酸辣口,那用金针菇代替也没问题。具体的制作方可以看图片里的文字,有不清楚的地方给我留言哦。😁
调味小知识:
藤椒比花椒多了植物的清香,比麻椒柔和不刺激,入口也没有苦涩感,可以说是目前最流行的调味新贵。但它不易保存,采摘以后24小时内必须使用,味道才最浓厚。因此我们采用一汁成菜的藤椒汁来调味,既能保留藤椒的鲜麻鲜辣,又可以方便家庭厨房快速使用。
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下厨房 #晚餐•2019年8月5日#