一个人的生活 。 也就适合吃吃台式卤肉饭了 。
食材： 红葱头 五花肉  鸡蛋
调料： 金兰生抽  海天老抽 八角
步骤：先将水煮蛋放凉水里，好剥壳
           五花肉切粒焯水 （国外猪肉总觉的怪怪，焯完再过了两次凉水洗净）
           烧油炸红葱 不能糊  捞起备用
           干炒五花肉 把油炒出来 倒掉
           下八角 与红葱一起炒五花，拌匀即可
           下水煮蛋 加水 加生抽 老抽  水位超过蛋（生抽看着加 ，加多会咸，要尝）
           中途给蛋翻一下面 均匀入味
           全程小火煮 大火收汁 （不能收太干 汁是精华）