为老公准备的一周痛风食谱
最近为老公的痛风操碎了心,一下子感觉到自己成为了一个“大人”。
忙中抽闲地收集了食物的嘌呤表,也总结了一些心得。
以前对痛风的认识,以为控制好食物的嘌呤摄入,就可以了。后来发现这只是冰山一角。
真正要在饮食上控制病情,就要做到低糖低盐低脂低嘌呤。
这不是一件容易把控的事情。或许是我终生学习的“论题”。
同时很害怕不吃肉,会导致营养不良。幸好咨询过了医生,医生说并不是所有的肉都不能吃,例如三文鱼,白鱼,海参、海蜇、金枪鱼都是低嘌呤的海鲜,另外不痛的时候,尿酸值控制在350以下的时候,可以适量吃以下瘦牛肉、瘦猪肉。
但以上医生提到的肉类,除了牛肉猪肉,其他都是普通市场难于买到的食材,心塞。
现在信心十足啊,一定会陪老公打好这场战。
2019-08-08 15:34:12