夏天喝酒缺个菜，香辣猪蹄您试试？简单易学还美味，懒人居家得必备。
今儿给大家推荐的是一道口味独特的香辣猪蹄，经过炖煮的猪蹄软嫩Q弹，配合一汁成菜的香辣口感的调味，能够带来舌尖上的一场盛宴。（具体做法在图里，不懂可以留言问哈）

烹饪小妙招
先跟大家提个醒，如果自己拆猪蹄很麻烦，可以在超市或者市场买现成拆骨的猪蹄，然后再炖煮过程中前期的10分钟左右时间一定要敞开盖子，让猪蹄“飞飞水”，让脏东西飞出去；必要的时候可以直接换掉有浮沫的汤，换上新的温水继续炖煮，方能体现出猪蹄的软嫩劲道。

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#晚餐•2019年8月9日#