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野蛮料理师做的2019年08月13日
野蛮料理师
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黄秋葵洗净去蒂。
切成2到3瓣,在开水中焯1到2分钟(水中放少许盐,这样可保持鲜艳的绿色),再捞出投入冷水中。
辣椒和蒜切碎备用。
辣椒和蒜葱花放碗中加入沸油,再加入生抽,老抽,蚝油,盐。
将所有调料倒入冷却好的秋葵中即可。
2019-08-13 18:37:50
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