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三才一汤做的提升幸福感的神器
三才一汤
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提升幸福感的神器
自己压的面条就是好吃!
菜谱:
https://www.xiachufang.com/recipe/100417069/
面和水的比例3:1,手揉完全不能成团的状态才行,不然压面机会越压越黏的
好开始压特别粗糙
从厚到薄一遍一遍的压,越来越薄,越来越光滑,手感超好
一斤干粉的量要分成好几份压,不然太长了
宽面
细面和宽面
煮啊煮!自己压的面条很容易熟的
才总钦点的羊肉汆儿,多放葱,贼香。
#提升幸福感的神器#
2019-08-15 17:46:32
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