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AshleySs做的2019年08月18日
AshleySs
分享作品 2019年08月18日
酸笋切成条状～也可以切片 看个人喜好
切好大蒜 小米椒 青椒 洋葱
热锅不用放油 把酸笋的水炒干～
另开一锅煮开水放姜片放葱 然后倒入花蛤 随后马上加入料酒～等水再次烧开 花蛤张开了就熟了～煮好花蛤 马上放进冷水里～我都是放进提前备好的冰水～因为这样口感会Q弹（这里我买的这个是油蛤）
这边酸笋移到一边 然后倒油进锅 油热放豆瓣酱炒香 再放蒜 辣椒～
翻炒两下放洋葱～ 有时候我洋葱会切碎丁状也好吃～
2019-08-18 21:19:35
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