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可可爱你_d5o9做的2019年08月25日
可可爱你_d5o9
分享作品 2019年08月25日
两人份的，半盅大米，再加了一点藜麦。煮了1小时后成这样，就可以加材料了。
后退肉，切片，水洗三次以上。我就是加满一碗水，然后一直抓，捏，直至血水出来，然后再换水，这样三到四次也就干净了。把水控干，加点盐，加点料酒，不要豆粉。搅拌后就是这样了。
葱花
这点是关键，一个皮蛋，切碎，和肉搅拌在一起，通过皮蛋来替代淀粉，一是嫩，二是鲜。
成品，肉嫩，饭香。超级简单。
2019-08-25 11:04:54
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