【2019年08月26日图片】蔡长平

蔡长平分享作品 2019年08月26日

【丫头点菜】之“毛血旺”！
鳝鱼片、牛百叶、牛肚、鸭血、火腿肠、莴苣、黄豆芽！应该说比较正宗了！
鸡爪、鸡翅、带骨鸡块、鳝鱼骨煨了高汤！“海底捞”火锅底料！牛百叶牛肚在李家牛肉汤买的成品。本想买午餐肉，老板娘说那淀粉多，一煮就烂，换成火腿肠！老板娘还送了鸭血！永胜该买不到莴苣，去东方大酒店要，偶只要一根，给了两根！豆芽也是卖菜薛老板送的！
这两天捣蒜器发挥了大作用！
第一次做，因为等鸡汤晚了点，少了点小葱，其它堪称完美！

2019-08-26 23:08:31

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