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钧小郎做的2019年09月03日
钧小郎
分享作品 2019年09月03日
先油后酵母,静置一小时,筋度做餐包可以,膜薄,重要是韧度也比从前有所提升,从前的韧度真是很不够。今天揉的快,温度还是无法保证毕竟天气热,但是可以明确感觉到面团的光滑度和筋度提高,开心😃希望成品也好~
2019-09-03 20:29:33
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