昨晚睡前发现夜风很凉爽,房间也不太闷热,但还是开空调睡了。
今天有了点点秋的味道,醒来关了空调也可以舒服的躺会。
起床,感觉挺干爽,行动之间也不会汗出热腻,吃了个澳橙,没有啥胃口,不如趁着这才起的淡淡的秋意,做个小点心随意吃吃。
烧水。冲奶粉。化黄油。徐徐地调糯米面。调至半成团时~糊糊与面团之间,放入刷了食用油的大碗,电压锅蒸熟。
糯米团略微有点粘,从生的软塌塌的不成型蒸熟成了挺结实的一团,上次是揉成团蒸的,蒸熟后太硬朗,几乎没有粘性,口感也不好。
微凉后,菜板上撒熟黄豆粉,再放糯米团,擀面杖徐徐擀薄,铺上蜂蜜芝麻粉,逐渐卷起面饼,轻轻压实,成条,快刀切段,成了[ok]
这次和面时略微多放了点白糖,蜂蜜也放的挺多,挺甜,配榛味拿铁,棒棒哒
#厨房日记##一人食##午餐# #午餐•2019年9月19日#