平时家里爱包饺子，喜欢蒸着吃。然后闲来无事突然想吃煎的饺子，想想不如拿饺子皮做个生煎包，换个口味！煎着吃皮酥酥脆脆的很好吃，而且做法简单！

家里孩子喜欢平日喜欢粉丝包，所以做了粉丝木耳馅，还有豆角红萝卜。
1.粉丝木耳泡水后剁碎，粉丝可以留点长度，感觉口感比较好，碎一点的话也行，看个人喜好啦。红萝卜豆角一样剁碎
2.然后拿盐腌一下，放锅里炒一下，不必炒熟，太熟口感不佳
3.炒完后再加碎肉进去混，肉我是不炒过的，肉老不喜欢吃。然后加酱油、耗油、料酒、香油搅拌待用

4.擀饺子皮，因为没有擀面杖，随手拿了这个保鲜膜也蛮好用的。把饺子皮擀大一点，薄一点

如图，薄一点好包也好看

5.然后像包包子一样放馅进去包，我是不会包褶子的，所以包的不是很好看，现学的

6.放锅里拿水来煎熟，煎到水好之后，放油小火慢慢慢慢煎，才会酥脆！

如图，包子底部煎得有点过了，不过家人喜欢吃就算刚好把，相对于包子热气了点但是更好吃是真！