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莉莉夫人做的2019年09月28日
莉莉夫人
分享作品 2019年09月28日
提前准备好配料,海米和瑶柱需要提前泡发,瑶柱和火腿上锅蒸20分钟,分别拆丝,切碎。
油锅倒入瑶柱丝炸至冒白沫就可以了。
先倒入海米碎炸至金黄再倒入金华火腿。把所有的食材都捞出另起锅,倒入提前准备的高汤熬煮。放三勺耗油一勺酱油一勺白糖。
剩下的油锅放入洋葱炸至金黄,再放入蒜末也是炸至金黄。把另一个锅中熬制的材料到回油锅。起锅关火加辣椒粉(根据个人口味)黑胡椒粉适量。
2019-09-28 08:21:46
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