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zcy春燕做的2019年09月28日
zcy春燕
分享作品 2019年09月28日
买好新鲜鱼头洗净加入料酒、姜片、蚝油、盐腌制半小时
把盐好的鱼放入准备好盘中
起锅烧油把剁好的蒜末放入锅中烧出香味
蒜末炒出香味把剁椒放进去炒一下
把炒好的蒜末和剁椒铺在先腌制好的鱼头上锅开水蒸15-20分钟，关火等五分钟在开锅盖
把蒸好的鱼拿出来撒上葱花，把起锅烧油，油熬输铺在葱花上会听到吱啦一声响最好
2019-09-28 14:31:45
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