【收纳面包】
面包一出烤箱淀粉就在老化。曾经有人做实验 即便放在冷冻柜里，如果什么都不盖，最后会变成丝瓜布一样。
如果这样用厨房餐巾包起来，再用保鲜膜。裹好后放进冰箱收纳盒或者用保鲜袋分装或直接放进冰箱相应的保存位置，比如我是用一格抽屉，就能保鲜更久。
可以先按照自己喜欢的吃法切割，再合拢一体包。
比如喜欢用来做三明治的洛代夫就直接对半剖开再保存。当然也可以根据自己喜欢切片。不大的话甚至还可以直接包裹后冷冻。
法棍可以切片，对剖，但我喜欢分段，这样复考后水份不流失。想吃片切片，想吃三明治就剖开。
黑麦里面比较湿，片与片容易粘连，用纸隔也很麻烦，而且单片复烤容易影响口感，我就分段，每次提前自然解冻或复烤过后凉冷再切。
#了不起的收纳法#
