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桔梗_et6n做的2019年10月07日
桔梗_et6n
分享作品 2019年10月07日
在面包机和面,完成第一次发酵
放入吐司盒,烤箱30℃,50分钟完成二次发酵
烤箱150℃上下层,50分钟,感觉烤大了,发酵时间也短了些
不过有拉丝,口味还不错,满屋子里好香,幸福的味道啊
这是第二次做的,材料相同,发酵一小时看到满满的才开始烤☺️,烤箱上下层150℃,40分钟,型还不错哦。
看来时间可以再短点,还有因为睡着了,放了一小时多才拿出来,吐司盒里有冷凝水,面包有一个棱儿有些水了,其他还算不错,有进步
已经买了吐司袋,切得还不错吧
2019-10-07 13:42:14
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