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正在修行的道长做的厨房日记
正在修行的道长
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厨房日记
前天夜里本来上的订单，今天收到了。买了一份杂鱼，评论说鱼很小，果然很小，4个茂公鱼每条差不多就手指长。
老家话说“小鱼烧汤，大鱼红烧”，就做了个鱼汤锅。
三种杂鱼打底，茂公鱼，泥猛鱼，巴浪鱼，料酒里过一遍，锅里加水，放蘑菇们，油豆腐，煮开后小火慢煮，把鱼和蘑菇的鲜味煮出来，最后放西兰花仔。
小鱼吃起来比较费劲，好在海鱼没有小刺，但也差点卡刺了。。感觉海鱼吃多了，已经失去了剔刺的能力了
#厨房日记#
#一人食#
#晚餐#
泥猛鱼，巴浪鱼，茂公鱼
西兰花仔和蘑菇们
#晚餐•2019年10月11日#
2019-10-11 20:02:25
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