BRUNO秋季养生汤|韩式参鸡汤
韩国药膳料理,如果用鸡翅的话,在家也能简单地做出来。
利用大米做出粘稠的汤,身体会更加暖和。
【材料】3~4人份
鸡小腿---12个
盐---1/2小匙
洋葱---1个
胡萝卜---1/2根
A:生姜---1片 大蒜---1片 枸杞---12个 酒---1大匙
水---1.2L
糯米(没有的话就用大米)---4大匙
小葱(切成小段)---6根
【步骤】
1.用菜刀沿着鸡骨头切,撒上盐。
2.洋葱切成8等分,胡萝卜切成1cm的方形长条。
3.瓷白深锅放入(1)、(2)、A加水,调至(HI)档加热至沸腾。
4.沸腾后去除泡沫,加入糯米,调至(MED)档煮30分钟。
5.加入小葱,用盐调味。
2019-10-16 11:20:56