家家必备的红薯还可以这样吃哦,加了姜丝红糖,吃起来软软糯糯,红薯的甜香和姜丝特有的清香,加上亚麻籽油的香气,啊哟,吃完一个再来一个,完全停不下来啦。😄尤其是女性大姨妈期间是不错的甜品,做为一道午后甜点真的没的比呢!
食材准备:
红薯
鲜姜
红糖
糯米粉
红薯洗净上锅蒸,或者去皮蒸也可以。
用筷子或者勺子尽量弄碎,不要有颗粒,影响口感。
撒上适量糯米粉拌匀。
搓成大小相同的汤圆。
锅中加水,开锅下入丸子,因为本身就是熟的,不用太久,2分钟差不多关火捞出来。我用的黑糖,加开水小火熬制,切点姜丝一起放入慢煮,然后倒入盘中,把捞出的丸子也盛入盘子里,然后倒一点自己榨的亚麻籽油,好了,可以下勺吃啦。😜
2019-10-19 18:08:17