【我们老两口的午饭】
街边遇到身材相貌如模特般标致的豆角，那必须买来吃顿焖面的～～
清洗一定要整条豆角洗，再择出来，这样能减少农药接触到豆角截面。
土豆切小丁，少许油现炸到金黄，捞出备用。上好（味酸甜，由内到外全红）的西红柿，切小丁，我们一家不介意西红柿皮，去皮省略。
素焖面，油要稍微多一点，用八角红油，是儿时母亲焖面的习惯，我也认为只有烧黑的八角才能激发出豆角最本真的味道来。
大火烧黑八角，趁着高温，倒入控掉水的豆角，翻炒，让豆角段均匀的裹一层油“纱”做衣裳，再入酱油，星星点点的挂在油“纱”上做点缀，被盛装打扮的豆角撒了欢的跳啊跳，跳到累，此时，土豆丁和蕃茄丁可以一起……
只一碗焖面，竟然倒歇了这么多，有关食材，回忆，盛装……于是乎，烹饪这件事，并不仅仅为果腹，且有美好，有情怀～～
小贴士：晨起实在吃不下的煮蛋，剥皮，划几道，焖面时卤在菜里，味道也很不一般嘞～～[色]
#午餐•2019年10月24日#
