【我只想烤个吐司而已】
隔天做一个吐司是我的日常，妹妹是个称材料的好帮手，虽然每次称之前她都要反复的问我是看点后面的还是看点前面的，这把小称精准到0.1g对小孩来说是一种考验，比如称265g面粉就要告诉她看点前面三位数，而不是26.5g，这小帮手做事每次都很顺利，可今晚我分神出了两个小意外
其一：一份450g的吐司只需要3g酵母，可是我称的时候忘看了，直接称了6.5g，翻了一倍多，好吧，拿不出来啦，要加多一份其它的材料才行，做多一个也是可以的。
其二：酵母事情解决了，加水又出问题，两份吐司加起来的面粉是265+265=530g，根据吸水量添加应该是265~280之间，可是我脑子短路了，让妹妹直接加了400g的水，变面糊啦，又得加一份粉
：我只打算做一个吐司而已，现在变三个的量[抓狂]，面包机烤一个，电饼铛烤一些小饼，剩下的只能放冰箱冷冻改天再处理
小称
妹妹在帮忙称东西
#晚餐•2019年10月28日#
