前两天的干果面包棒,口感层次非常~
外脆内软,夹着层层坚果和果干,
还有丝丝朗姆酒香渗透出来,
哎呦,不小心暴露了自(jiu)己(gui)。
出炉就忍不住啃上两根,
伴随咔嚓咔嚓声,可清脆了
鹿也太喜欢这款了呢。
【手冲挂耳咖啡】
① 将挂耳咖啡架在杯子上。
② 画圈手法缓冲入92摄氏度的水30毫升焖蒸30秒。
③ 焖蒸完成,再画硬币大小的圈缓入180毫升水。
④ 去掉挂耳即可享用。
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嘎嘣脆的干果棒子佐上顺滑的鹰嘴豆泥,
再来点儿清新酸甜的小番茄和奇异果,
当然,少不了一杯浓郁的挂耳咖啡,
这样的搭配,不知道你会喜欢吗?
【孜然鹰嘴豆泥青酱佐番茄奇异果+干果面包棒】
- 孜然鹰嘴豆泥青酱佐番茄奇异果:
① 熟鹰嘴豆200克、蒜粉适量、白芝麻酱1/4杯、柠檬汁2汤匙、孜然粉1/4茶匙、海盐适量放入料理机内,搅打均匀,可以尝一下味道,用海盐调节。
② 装盘,抹上青酱,放上切块的番茄和奇异果,撒点香菜、营养酵母粉,淋点儿亚麻籽油。
③ 享用吧。
- 干果面包棒:
① 做法来自《永不失败的面包烘焙教科书》。
② Tips:我看了下,下厨房app中小至_ 有分享方子,有兴趣的可以移步看一下。
#早餐•2019年11月2日#