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小小西瓜猫做的晚餐•2019年11月17日
当当,第一次做馒头,材料准备好~
面粉/白糖/酵母
准备和面~
水放多了,面团粘手,和面和了好久,
直接跳这一步了。🤫
上锅,热水醒面。
醒面25分钟后~
醒面 一个小时+10分钟,时间略长。
蒸好后,大型翻车现场。🥺
哈哈,和网上翻车现场一样。
出锅,开吃。口感比较像发糕。
第一次做馒头,能吃。哈哈哈。
总结:
和面水放多了,酵母放多了,面团醒时间长了。
下次注意。
#晚餐•2019年11月17日#
2019-11-17 19:07:29