🍯今天咱是中华一番。
🍩Yami新东方烹饪学院今天开课啦。其实老师我也是个懒蛋,平时想的都是怎么快捷简便的做出好吃的。满汉全席这种复杂的工艺,在我中华一番的手上是不会实现的(说得跟我会做一样哈哈哈哈🤪)今天就带给大家这个懒人版冬阴功汤锅。
配合Bruno锅,O厨艺的看过来~包教包会!不但和在泰国喝到的不分伯仲,甚至更胜一筹。因为可以随意加海鲜等等~家庭版聚会特别好用。
👉材料准备:
➡️冬阴功汤料包(我买的LOBO),之前还买过一种粉的,真的太酸了。
➡️冬阴功干料包(柠檬叶、香茅草、南姜)
➡️鲜虾
➡️蘑菇OR草菇
➡️辣椒(可选)
➡️西红柿
➡️椰浆(忘记买了,我用椰子汁代替的,懒人博主就是这样随意)
👉步骤:
1️⃣先把材料都洗好切好
2️⃣虾去虾线,虾头取下备用。
3️⃣锅下油中火,把虾头炒一下。
4️⃣把虾头丢出,留虾油,加入番茄和草菇炒一下
5️⃣干料包熬水倒入,也可以一起煮,单着煮久了会苦,所以我就单独熬了吧水加进来。
6️⃣以上倒入Bruno深锅,加清水煮开,加冬阴功汤料包LOBO。
7️⃣加入椰浆OR椰汁。
8️⃣煮煮煮,下虾下菜。开吃啦!!!!
😋是不是非常非常简单,嫌麻烦的可以直接调料下锅,和煮火锅一样。小伙伴们有没有学会啊。没学会可以问我,咱们新东方包教包会,还不收学费!
🔶好了,我还要说一句,以前我买的东西,我妈都很嫌弃,唯独这个锅!!!!母上大人竟然说的,可以!!!!!我!!!!🤷♀️
2019-11-18 12:06:13