【2019年11月19日图片】小孙在发财

小孙在发财分享作品 2019年11月19日

❤️红烧肉❤️
材料:
带皮五花肉一斤
白糖三勺(粉色汤勺)
老抽一勺(粉色汤勺)
生抽两勺(粉色汤勺)
热水一碗(粉色带瓣汤碗)
大葱两段
生姜两片
盐半勺(自带调味勺)
步骤:
凉水下肉(葱段姜片去腥) 去除血水
小火下肉肉煎至两面金黄捞出去油
小火下油熬糖直至融化放入肉上色
放入老抽生抽盐搅拌均匀
加热水煮开后倒入高压锅(肉排骨模式)
高压锅出锅后倒入炒锅大火收汁(不停搅拌防止糊锅) 收汁完成后出锅

2019-11-19 15:49:03

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