生煎包，一锅可以十几个，关键是煎5分钟就能吃了，比蒸着吃绝对快！绝对快！底部是脆脆的，好吃好吃好吃！
耗油牛肉：淀粉耗油酱油糖，腌制10分钟（牛肉纹理粗容易入味），少许油烧热（牛肉不吃油），快炒1-2分钟装盘，又嫩又美味的蚝油牛肉就好了！
扁尖笋鲜鸡汤
都说扁尖笋应该烧老鸭汤，其实烧鸡汤才是鲜到掉眉毛。
1.一只老母鸡剪成4大块，焯水后，小火慢炖1.5个小时。
2.扁尖笋很咸，撕成条状，清水浸泡2小时，中间换凉水去咸。
3.鸡炖1.5小时的时候放入扁尖笋，煮开小火再炖半小时。
4.最后调味，鲜鸡汤就可以出锅了！
煎牛排：
1.黄油煎，每面不超过1分钟
2.灵魂：剩下的黄油中导入耗油一大勺，加糖，加少量水，煮开关火，将汤汁浇在牛排上
3.黄油耗油，那可真是牛排的绝配呀，牛排的香，鲜，嫩，那叫一个美味啊！！
#晚餐•2019年11月20日#
