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越南法棍
一忆安生做的越南法棍
一忆安生
做过
越南法棍
太容易上手了,就是我的面揉的有点稀,成型不太好看!还有侧面和背面上色不太好,烤箱太小,又没有烘焙石,用烤盘代替烘焙石还是略有不足!还有我整形时可能用力过猛,气泡消太多,烤出来的内部组织是细密的,不是空洞大的组织!下次加油!
Android 拍摄
于 2019-11-25 14:02:10
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越南法棍
高筋面粉
、
清水
、
干酵母
、
盐
综合评分
8.5
幸福美食频道
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